4月の”シェフのおまかせコース” |
10,000円(税込) |
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スモークサーモンのタルタル | |
Hoes-d'oeuvre | ![]() |
和牛ばら肉のシューファルシー トリュフ風味 | |
Entre | |
本日のスープ | |
桜鯛のロースト ハマグリのソース | |
Poisson | |
牛フィレ肉の炭火焼き 旬の野菜添え | |
Viande | |
本日のデザート盛り合わせ | |
Dessert | |
コーヒー | |
Café | |
シェフのお任せコースはお二人様より承ります。 チーズは別途料金となります。 別途、 サービス料10%いただいております。 |
Menu A《プリフィックス・コース》 | 6,000円(税込) |
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前菜 | |
Hors-d'oeuvre | |
肉料理 | |
Poissons ou Viandes | |
本日のデザート盛り合せ Dessert コーヒー | |
Café | |
本日のデザートなしの場合は、4100円となります。 プリフィックスコース選択料理より、お好みの料理をどうぞ!(下PDFで選択料理をご覧ください) 別途、 サービス料10%いただいております。 |
Menu B《プリフィックス・コース》 | 8,500円(税込) |
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前菜 | |
Hors-d'oeuv | |
アントレ 又は 魚料理 | |
Poissons ou Viandes | |
肉料理 Viandes 本日のデザート盛り合せ |
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Dessert | |
コーヒー | |
Café | |
本日のデザートなしの場合、6150円となります。。 プリフィックスコース選択料理より、お好みの料理をどうぞ!(下PDFで選択料理をご覧ください) 別途、 サービス料10%いただいております。 |
Menu C(シェ・リュイおまかせプティポーションコース》 |
6,000円(税込) |
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本日のオードブル | |
Hors-d'oeuv | |
本日のスープ | |
Soupe du jour | |
オマールエビと帆立貝のワイン蒸し クリームソース | |
Poisson | |
牛フィレ肉の炭火焼 赤ワインソース |
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Viandes | |
本日のデザート盛り合せ | |
Chariot | |
コーヒー | |
Café | |
チーズは別途料金となります。コースの内容は日替わりです。係りにお尋ねください。 別途、 サービス料10%いただいております。 |